Poznaj sekret długiego i zdrowego życia

+48 530 044 043 | e-mail: info@vivio.pl

Bananowe brownie – IDEALNE DO KAWY!

Jeśli szukasz pysznego ciasta, którym możesz poczęstować gości – wypróbuj bananowe brownie. Jest łatwe w przygotowaniu i pyszne.

Bananowe brownie to pyszne, zwarte ciasto – idealne do kawy. To też sposób na wykorzystanie zalegających w lodówce bananów.

bananowe_brownie Bananowe brownie - IDEALNE DO KAWY!

Bananowe brownie

Składniki:
2-3 banany
2 jajka
15 dag gorzkiej czekolady
1 szklanka kakao
2 łyżki mleka kokosowego
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 szklanki miodu
Miąższ z laski wanilii
Sól
Masło do nasmarowania formy
Cukier puder do potrzepania

Czekoladę połamać, roztopić w kąpieli wodnej.
Banany obrać, pokroić na kawałki, zmiksować na gładkie puree (powinno wyjść ok. 1 szklanki puree). Do bananów dodać jajka, kakao, mleko kokosowe, miód, ekstrakt z wanilii i szczyptę soli. Zmiksować. Połączyć z czekoladą, a potem z sodą oczyszczoną.
Formę wysmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć ciasto, wyrównać. Piec 25 – 30 min. w piekarniku w temp. 180oC. Wyjąć, ostudzić, pokroić na porcje i oprószyć cukrem pudrem.

Smacznego!

print