Poznaj sekret długiego i zdrowego życia

+48 530 044 043 | e-mail: info@vivio.pl

4 przepisy na pomysłowe wykorzystanie nasion chia

blog-chia 4 przepisy na pomysłowe wykorzystanie nasion chia

Nasiona chia słynne ze swoich zdrowotnych właściwości, mają bardzo szerokie zastosowanie, dzięki czemu możemy „przemycać” do naszej diety dodatkową ilość błonnika pokarmowego oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3. Po zalaniu wodą, sokiem czy mlekiem podwajają swoją objętość i nabierają śliskiej osłonki, dlatego są tak wydajnie. Nasiona chia możemy wykorzystywać w całości lub zmielone.

Jak używać nasion chia? Oto kilka przepisów.

Koktajl z nasionami chia –  mleczny, gęsty, słodki i sycący

blog-chia 4 przepisy na pomysłowe wykorzystanie nasion chia  blog-koktajl 4 przepisy na pomysłowe wykorzystanie nasion chia

Składniki:

  • 300 ml mleka roślinnego (np. migdałowe)
  • 100 g jagód
  • 100 g truskawek
  •  2 łyżeczki nasion chia
  • 2 łyżki miodu

Wszystkie składniki umieść w blenderze i całość miksuj, aż powstanie jednolity koktajl.

 

Dżem owocowy z nasionami chia

blog-chia 4 przepisy na pomysłowe wykorzystanie nasion chia  blog-koktajl 4 przepisy na pomysłowe wykorzystanie nasion chia  blog-dzem-chia 4 przepisy na pomysłowe wykorzystanie nasion chia

Składniki:

  • 250g truskawek (opcjonalnie: malin, borówek, jagód lub porzeczek)
  • 2 łyżki nasion chia
  • 2 łyżki syropu klonowego
  • 4 łyżki wody

Szałwię hiszpańską wymieszaj z letnią wodą i odstaw na 10-20 minut. Kiedy nasiona wchłoną wodę, dodaj umyte i osuszone owoce oraz syrop z agawy, a następnie zmiksuj blenderem. Całość przełóż do słoiczka. Taki dżem możesz przechowywać w lodówce do tygodnia.

 

Owsianka z nasionami chia

blog-chia 4 przepisy na pomysłowe wykorzystanie nasion chia  blog-koktajl 4 przepisy na pomysłowe wykorzystanie nasion chia  blog-dzem-chia 4 przepisy na pomysłowe wykorzystanie nasion chia  blog-owsianka-123 4 przepisy na pomysłowe wykorzystanie nasion chia

Składniki:

  • 100g płatków orkiszowych
  • 100ml mleka krowiego lub roślinnego (np. kokosowe)
  • banan pocięty w plastry
  • łyżka nasion chia
  • łyżka jagód
  • szczypta cynamonu

Płatki zalej mlekiem i poczekaj, aż zmiękną. Dodaj plasterki banana, jagody i nasiona chia. Posyp cynamonem.

 

Słodki pudding z nasionami chia

blog-chia 4 przepisy na pomysłowe wykorzystanie nasion chia  blog-koktajl 4 przepisy na pomysłowe wykorzystanie nasion chia  blog-dzem-chia 4 przepisy na pomysłowe wykorzystanie nasion chia  blog-owsianka-123 4 przepisy na pomysłowe wykorzystanie nasion chia  blog-pudding 4 przepisy na pomysłowe wykorzystanie nasion chia

Składniki:

  • mała puszka (200ml) mleczka kokosowego
  • 50 ml  dowolnego mleka roślinnego
  • 2 łyżki nasion chia
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub odrobina świeżo startej wanilii
  • owoce/bakalie do udekorowania puddingu

Umieść wszystkie składniki w misce i wymieszaj intensywnie trzepaczką. Przelej do przygotowanych szklanek albo słoiczków i wstaw do lodówki na kilka godzin lub całą noc. Po tym czasie pudding udekoruj świeżymi owocami, orzechami, płatkami migdałowymi lub innymi nasionami.

 

Smacznego!

 

print